用的是云南蒙自的酸石榴，原來成熟的酸石榴酸中帶甜，味道相當(dāng)好，看似勾魂酒，情人節(jié)必備
用料
酸石榴1個
冰糖適量
白酒適量
做法
1、準(zhǔn)備好材料，白酒度數(shù)不要太高，38度左右就可以了，冰糖的用量大概是石榴果肉的1/4左右。容器一定要用開水煮一下消毒，并自然晾涼且水分揮發(fā)。
2、用刀子沿頂部蒂頭割一圈，取下蒂，再根據(jù)膜的生長將石榴分割成6塊，掰開即可，妥妥的。取果粒輕松得很（剝石榴時的手應(yīng)是干凈的，石榴籽不需要水洗）~~
3、將石榴果粒放入容器中。
4、石榴果粒差不多瓶身的一半高，再倒入冰糖。
5、注入白酒，到瓶身的九分高左右即可。
6、蓋上蓋子，靜置一兩周，驚喜與驚艷等著你~~
結(jié)語：再過幾天就是七夕節(jié)了，自制一杯石榴酒，跟情人（女朋友）、老婆干一杯，祝福大家幸福！
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